Konvice na kávu s perkolátorem

Nerezová konvice s perkolátorem určena na vaření kávy na kamnech nebo ohništi. Objem je zhruba 1,2, určeno pro uvaření až 9 šálků kávy. Konvice je opatřena reliéfní stupnicí. 

Perkolátor je jednoduché zařízení v konvici používané k filtrování kávy. Název je odvozen od slova perkolace a znamená „průchod skrz propustnou látku, zvláště za účelem extrakce rozpustné složky". Při vaření je rozpouštědlem voda, propustnou látkou jsou rozemletá zrna kávy. Voda cirkuluje skrz kávu (je tlačena nahoru trubičkou a pak stéká vlivem gravitace), dokud není dosažena potřebná síla vařené kávy. Konvice s perkolátory bývaly velmi populární,  byly vytlačeny automatickými kávovary. V perkolátorech je káva často vystavena vyšším teplotám než při jiných způsobech přípravy, u perkolátorů je také káva louhována opakovaně. Zastánci perkolátoru si určitě budou pochvalovat horčejší a lahodnější kávu.

Materiál: nerezová ocel

Váha: cca 660 g

Objem se sítkem perkolátoru: 1,2 litry

Objedm bez sítka perkolátoru: 1,5 litru

Rozměry konvice: 20 x 12 cm

Rozměry perkolátoru: 18 x 12 cm